此次获奖项目“食品、农产品品质无损检测新技术和融合技术的开发”，属现代食品检测技术、现代电子信息技术、人工智能与模式识别等技术交叉渗透的新领域，是理论和技术高度融合、基础研究和应用开发并重的基础应用型项目。成果具有自主知识产权，共申请发明专利16项，其中7项已授权，其余均进入实质性审查程序；获实用新型2项；计算机软件著作权2项；出版著作3本，在国内外期刊发表的论文被引用361篇次（其中它引296次），有53篇被sci、ei收录。该项目的实施使我国食品农产品无损检测的科研水平、技术水平总体达到国际先进，部分项目研究成果达到国际领先水平。成果提升了行业自主创新能力，以信息技术引领传统装备的升级换代，直接促进了农产品产后处理水平的提高。对实现加工增值、促进农民增收、发展现代农业、现代食品加工业作出了贡献。成果科技含量高、通用性强，可广泛用于食品、农产品加工、运输和销售过程的质量监测和评定，应用前景广阔。

赵杰文,2001年12月当选为中国民主同盟镇江市第十届委员会主任委员。1945年4月出生，江苏苏州人，博士学位，教授、博士生导师、江苏大学副校长，江苏省政协委员（常委），镇江市政协副主席。1967年毕业于镇江农机学院，1978年恢复研究生考试制度后考入镇江农机学院研究生班，1980年毕业后留校任教。1983年取得讲师任职资格，1988年升为江苏工学院副教授、1993年升为教授，1994年起获享受政府特殊津贴待遇（国家级），1995年被聘任为博士生导师，指导过博士研究生9人，硕士研究生10余人。1997年起被聘任为国务院学位委员会学科评议组成员，1997年8月起担任江苏理工大学副校长，2001年起担任江苏大学副校长。于1991年加入中国民主同盟，曾担任民盟镇江市第八、九届委员会副主任委员。在主要社会兼职中，担任《农业工程学报》编委会副主任，江苏省农机学会副理事长，江苏省食品科学与技术学会副理事长，江苏省农业工程学会副理事长，江苏省高校校办企业协会副理事长，镇江市科协副主席，目前担任国家863项目“农畜产品品质快速无损检测技术”项目首席科学家。

在国际合作研究项目中，1992年—1993年以高访学者身份在日本“三重大学”开展合作研究一年，1998.4—1998.10以客座教授身份在世界著名的日本“京都大学”开展合作研究半年。在科研成果方面，获得三项国家实用新型专利：“谷物脉动流化分选机”、“新型齿排间隔组合轴流滚筒”、“多用洗菜机”。作为主持人承担过国家、部、省级科研项目十余项，主要有：“教体动力学在农业物料加工工程中的应用”（国家自然科学基金）、“糜状食品物料流变特性与微结构相关性的分维研究”（国家自然科学基金）、“糜状食品流变行为与微结构分形的相互关系和随机模拟”（高等学校博士基金）、“农产品品质评判的智能嗅觉传感技术及识别模型”（江苏省自然基金）、“肉类糜状物非牛顿流变特性的非线性研究”（江苏省自然基金）、“谷物流化床偏折现象及其应用”（机械部科研基金）、“农产品收获机器人视觉系统”（江苏省教委重点科研项目）等。获机械部科技进步二等奖一项（1991年“1.5吨/时种子加工成套设备研制及中试厂设计”），三等奖一项（1992年“散体动力学在农业物料加工工程中的应用”）；获江苏省科技进步一等奖一项（2001年“耗散孤立波系统图案动力学时空混沌研究”），三等奖一项（2001年“螺旋藻酶解技术及其应用研究”）；获上海市科技进步三等奖一项（“滚筒筛清选机构的研制及其在上海ii型上的应用”）。同时发表有关学术论文70多篇。